高粱具有抗旱、抗涝、耐盐碱、耐瘠薄等特性，可用于酿酒、饲料、食用、酿醋、能源、帚用等多种用途，是我国种植业调结构转方式的重要作物之一。２０１６年我国高粱种植面积１３００万亩左右，主要包括春播早熟区、春播晚熟区、春夏兼播区和南方区。近几年，随着配方饲料需求大幅增加，我国已成为全球第一大高粱进口国。为充分挖掘我国高粱产量潜力，进一步满足市场需求和促进农民增收，特提出２０１７年高粱生产技术指导意见。
一、北方春播早熟区
本区包括黑龙江、吉林、内蒙古等省区全部，河北省承德、张家口，山西、陕西省北部，宁夏干旱区，甘肃省中部与河西地区，新疆北部平原和盆地等。
（一）选择良种
根据以下原则选择品种：一是选择适销对路、加工转化好的品种。二是适合当地气候、土壤条件，既能够充分利用温光条件，又能保证安全成熟和高产。通常肥水条件好的情况下，高粱生长快，成熟早，可种植生育期较长的品种，而瘠薄地块种植生育期短的品种。三是机械化生产水平高的地区选择株高较矮（１.６米以下）、顶土力强、耐密植、柄伸适中、籽粒不易脱落的品种。四是注意品种穗型的选择，雨量充沛的地区应选择散穗型品种，雨量较少的地区可选择中紧穗品种，防止穗部病虫害发生。
该区适宜品种包括吉杂１２３、１２４、１２７、２１０，凤杂４号，龙杂１０、１７、１８，赤杂１６、２８，通杂１０８、１３６，白杂１１，通早２号，辽杂３７，晋杂２２，辽甜系列，晋草系列等。
（二）选地整地
高粱不宜重茬，选玉米、大豆等茬口为宜。根据高粱对土壤的要求，在秋季前茬收获后抓紧整地起垄，蓄水保墒，延长土壤熟化时间，达到“春墒秋保、春苗秋抓”的目的。一般耕深２５厘米、垄距５０－６０厘米。秋季未起垄的春季顶浆作垄，以保冬季积蓄于土壤表层的水分，供种子发芽。
（三）适时播种
依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般１０厘米耕层地温稳定在１２℃左右，土壤含水量在１５%－２０%为宜（大多为５月初）。晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。但地块不同，最佳播期也不同，春旱严重的山区、坡地、朝阳地块，应适时早播，低洼易涝、平原地块适当晚播。
（四）合理密植
根据品种特点、当地生态、生产条件、土壤肥力、施肥管理和种植习惯等确定基本苗。粒用高粱亩基本苗一般７０００－１２０００株，特殊品种可达２万株，亩播量１.０－１.５公斤。精量播种机播种时要做好清选、晒种，保证种子大小均匀、整齐一致，亩播量０.５－０.７５公斤。
（五）田间管理
１.间苗除草。精量播种地块可不间苗，在播种后出苗前喷施莠去津（阿特拉津），亩用２５０克兑水１５公斤去除杂草。人工间苗在４－６叶期进行，除草可结合间苗和中耕，进行２次。
２.肥水管理。拔节开花期需肥最多，要分期施肥，即增施基肥，施足种肥，适时追肥。一般亩施农家肥３０００公斤，纯Ｎ２０－２５公斤，Ｐ２Ｏ５６－８公斤，Ｋ２Ｏ３－５公斤（以硫酸钾为宜），并根据当地土壤情况和目标产量适当调整。农家肥作底肥，磷肥、钾肥及全部氮肥的３０%结合播种一次性施入，全部氮肥的６０%做拔节肥，１０%做粒肥。施种肥时注意种、肥分开，以防烧种，影响出苗。高粱耐旱耐涝，但拔节孕穗和抽穗开花是需水关键期，如遇干旱，有条件地区应及时灌水。
３.病虫防治。螟虫、蚜虫、粘虫、丝黑穗病是高粱常见病虫害，其防治首先是选用抗病品种，此外还应因地制宜通过轮作倒茬、种子处理、适时播种以及适当的药剂等措施防治。
４.适时收获。最适收获期在蜡熟末期，此时收获籽粒饱满，产量最高，米质最佳。机收可使用联合收割机进行。
二、北方春播晚熟区
本区包括辽宁、河北、山西、陕西等省的大部分地区，以及北京、天津，宁夏的黄灌区，甘肃省东部和南部，新疆南疆和东疆盆地等。
（一）选择品种
该区适宜品种包括酒用品种辽杂１５、１８、１９、３７，辽粘３号，晋杂１６、２３、３４、１０１、１０２、１０３，晋糯３号，平杂８号等，食用品种包括辽杂１２、辽粘５号、辽糯７号、锦杂１００、１０２、沈杂５号等，青贮品种为辽甜系列、晋甜系列，饲草采用晋草系列。
（二）播前准备
选择玉米、大豆等茬口种植高粱，秋翻地。前茬秋季收获后及时秸秆还田、灭茬旋耕、耙地，耕深２５厘米以上，做到无漏耕、无坷垃。辽宁、河北、北京、天津一般为旱作，垄作区宜在秋天起垄，并及时镇压；山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆一般为水浇地，春天灌水后７－１０天施底肥，及时旋耕，准备播种。
（三）适时播种
由于早春温度较低，切忌早播，宜适当晚播，以使苗齐苗壮，避免丝黑穗病等土传病害的侵害。播期依据品种生育期、地温和土壤墒情确定。一般１０厘米耕层地温稳定在１２℃左右，土壤含水量在１５%－２０%为宜（大多为５月初）。
（四）合理密植
粒用高粱亩基本苗７０００－１２０００株，亩播量１.０－１.５公斤。精量播种机播种亩播量０.５－０.７５公斤。
（五）田间管理
参考北方春播早熟区。
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