分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产.见于平原至海拔较高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽种.耐旱,喜阳光,各地多栽种.
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分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产.见于平原至海拔较高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽种.耐旱,喜阳光,各地多栽种.
适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪.不耐涝,短期积水可致死亡.
大红袍花椒,性味 辛、温,有小毒,麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,不饱和有机酸. 别名: 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布.山西省运城(风陵渡)中条山、陕西韩城、河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植. 南美洲也本来就有一些品种在野外生长.
从国家花椒产业园区了解到,园区销出的高品质净椒最高价格为150元/公斤,花椒价格从2015年首次突破百元大关后,已连续4年占领价格"制高地".据花椒局工作人员介绍,今年花椒价格上涨,主要是因为全民生活水平提高,花椒的药用、美容价值等逐渐被研发出来,改变了调味品的单一用途,增大了使用量.
同时,今年花椒主产区甘肃武都、陕西凤县花椒遭遇"倒春寒",造成70%的花椒绝收,全国产量大幅减少,因而价格上涨.另据了解,今年,全市花椒增产约5%,预计花椒产量2700万公斤,产值预计可达27亿元,再创历史新高.
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